Ein KÖSTLICHER Nachmittag: Im Rahmen des KLAR! Kochkurses „Essbare Landschaft“ wurden Neophyten und allerlei Wildes verkocht!
Gemeinsam mit Gabriele Köchl von der aus Zeitung, Radio und TV bekannten Köchelei wurden am wunderbaren Egger_hof_leben in Kappel an der Drau eine wunderbare Hexensuppe mit gebratener Goldrute und Brennnessel – Giersch – Ziegenkäsecrostini gekocht.
